Experiment des Monats
Januar 2009

Berliner Westend

Geräte und Chemikalien:
Cocktailshaker, Meßbecher, Cocktailglas, Cocktailspieße, Eiswürfel.
Ananassaft, Zitronensaft, weißer Rum, Grand Marnier (oder Triple Sec), Blue Curaçao, Amarenakirschen.

Durchführung:
40 ml Ananassaft, 20 ml Zitronensaft, 30 ml weißer Rum, 10 ml Grand Marnier und einen Schuß Blue Curaçao im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Eine Amarenakirsche mit einem Cocktailspieß in das Glas geben.

Gefahren:
Einige Ausgangsstoffe und das Endprodukt enthalten den Gefahrstoff Ethanol. Dieser verursacht u.a. Heiterkeit, Müdigkeit und neurologische Störungen; bei vermehrtem Konsum ist insbesondere die Fahrerlaubnis akut gefährdet!