Experiment des Monats Dezember 1999 Silberspiegel

Auf mehrfachen Wunsch (nicht nur eines Einzelnen) präsentieren wir diesmal den beliebten Weihnachtsvorlesungs-Versuch zur "Synthese" eigener Christbaumkugeln.

Geräte und Chemikalien: Rundkolben (100 ml), großes Becherglas, Heizplatte den Kolben, z. B. durch Ausspülen mit Aceton, entfetten. 1%ige Silbernitrat-Lösung, Ammoniak-Lösung, Glucose. Durchführung: Zu 100 ml einer 1%igen Silbernitrat-Lösung so lange Ammoniak-Lösung geben, bis sich der anfangs bildende Niederschlag wieder gelöst hat. Eine Lösung von 2 g Glucose in 20 ml Wasser zugeben und den Rundkolben befüllen. Inzwischen im Becherglas Wasser auf 70o-80oC erhitzen. Den Kolben etwa 5 Minuten in das warme Wasser tauchen. Die Innenseite überzieht sich mit Silber. Ammoniakalische Silbernitrat-Lösung wird als "Tollens Reagenz" zum Aldehyd-Nachweis verwendet. Der Silberspiegel kann durch konz. Salpetersäure wieder entfernt werden. (Vorsicht: Es entstehen dabei giftige Stickoxide - Abzug!)

Erklärung:
Ag⁺-Ionen werden durch Aldehyde zu elementarem Silber reduziert. Dabei wird der Aldehyd zur Carbonsäure oxidiert:

2 Ag⁺ + R-CHO + H₂O 2 Ag + R-COOH + 2 H⁺

In unserem Versuch wird als Aldehyd die Glucose (Traubenzucker) verwendet. Durch die Oxidation entsteht Gluconsäure. Bei älteren Vorschriften wird als Reduktionsmittel Seignettesalz verwendet.

Gefahren:
Silbernitrat ist ätzend, Ammoniak reizend.

Entsorgung:
Die Lösung enthält noch Silber-Reste, die durch unedle Metalle, z.B. Zink, reduziert werden können (Zementieren). Anschließend zum Schwermetallabfall.

Literatur & Links:
F. R. Kreißl, O. Krätz: "Feuer und Flamme, Schall und Rauch" - V. 17.2, S. 171-172
A. Schunk / S. Lauterborn: "Chemische Versuche ..." - S. 27
A. Zörb: Chemiewelt - Tollens Silberspiegel
und andere

November 1999: Wärmehaushalt der Eisbären

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Seite erstellt am: Samstag, 27. November 1999, A. Schunk.